Een tweede winkel openen of niet?
Een tweede winkel openen of niet? Zo realiseert u een rendabel verkooppunt.
Heel wat zaakvoerders stellen zich vroeg of laat dezelfde vraag: zal ik een tweede winkel openen of niet? Extra omzet genereren, nieuwe klanten vinden en groeien zijn logische ambities. Tegelijk brengt een tweede vestiging extra kosten, personeel en operationele uitdagingen met zich mee. Voor cateringbedrijven, traiteurs, slagers, bakkers en andere detailhandels bestaat er een slim alternatief: een onbemand verkooppunt in de vorm van een verkoopautomaat of een volledige automatenshop. Zo kunt u uw bereik vergroten en klanten bedienen buiten de courante openingsuren, zonder extra medewerkers aan te werven.
Waarom ondernemers twijfelen over een tweede winkel
Een tweede winkel openen kan interessant zijn wanneer u merkt dat de vraag naar uw producten groeit of wanneer u klanten wilt bereiken in een nieuwe regio. Al brengt een fysieke vestiging verschillende kosten met zich mee, zoals de huur of de aankoop van een pand, inrichting, onderhouds- en personeelskosten. Vooraleer u beslist of er een winkel bijkomt of niet, loont het de moeite om stil te staan bij de volgende vragen:
• Wanneer is een tweede zaak rendabel voor mij?
• Hoeveel kost een tweede vestiging?
• Kan ik voldoende nieuwe klanten vinden?
• Waar kan ik klanten vinden zonder extra medewerkers aan te werven?
• Kan ik mijn aanbod ook verkopen buiten de openingsuren?
Het antwoord is niet noodzakelijk een klassieke bakstenen winkel. Wel een slim extra verkooppunt en dat kan verschillende vormen kennen.
Een extra verkooppunt zonder extra personeel
Een automaat of automatenshop fungeert als een volwaardig bijkomend verkooppunt. In plaats van een volledige winkel uit te baten, plaatst u een vending machine op een strategische locatie.
Hierdoor kunt u:
• Klanten bereiken buiten uw bestaande werkgebied
• Al bereide of geproduceerde producten aanbieden na sluitingsuur van je winkel
• Inspelen op impulsaankopen
• Meer zichtbaarheid aan uw zaak geven
• Extra omzet realiseren
Het grote verschil met een traditionele tweede zaak is dat een automaat geen permanentie vereist. Het systeem werkt zelfstandig en is 24/7 beschikbaar.
Extra openingsuren zonder extra bezetting
Eén van de grootste voordelen van een verkoopautomaat is de permanente beschikbaarheid. Een automaat verkoopt dag en nacht. Klanten kunnen van uw aanbod profiteren wanneer het hen uitkomt, dus ook tijdens vroege ochtenduren, late avonden, weekends en op feestdagen. Een vending machine verruimt uw openingsuren zonder extra personeelsnoden en zonder dat u zelf aanwezig hoeft te zijn. Uw producten zijn 7 dagen op 7 te koop, ook wanneer uw winkel gesloten is en uw team naar huis.
Een tweede ‘winkel’ op maat van cateringbedrijven
Hoe kunt u als cateringbedrijf meer klanten bereiken zonder uw personeelsbestand uit te breiden? Een verkoopautomaat biedt hiervoor interessante mogelijkheden. Moderne automaten kunnen namelijk ingericht worden met verse ingrediënten of bereidingen, zoals:
• Salades
• Desserts
• Soepen
• Broodjes, brood, pistolets, gebak
• Traiteurgerechten: pastaschotels, koude schotels, opwarmmaaltijden
• Vlees, vis
• Hoeveproducten: eieren, yoghurt, melk, rijstpap
Omdat automaten in uiteenlopende uitvoeringen met koel- of warmfunctie bestaan, is er voor iedere detailhandel een perfecte vending machine. Daardoor kunnen cateraars hun productie spreiden en hun aanbod van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat beschikbaar stellen.
Klanten bereiken als cateringbedrijf
Ook als cateraar heeft u slechts 24 uur in een dag, toch wilt u meer klanten laten genieten van uw specialiteiten. Een automaat op een strategische locatie, zoals een drukke baan of net naast uw huidige zaak helpt u om: lokale aanwezigheid te vergroten, de drempel voor een eerste aankoop te verlagen, toevallige passanten op te vangen en trouwe klanten te bedienen wanneer het hen past. Terwijl een tweede vestiging een grote investering is, biedt een vending machine of automatenshop een prijsattractief alternatief om uw afzetmarkt te vergroten.
De volgende vijf voordelen benadrukken dat een automaat of automatenshop inspeelt op de specifieke noden van cateringbedrijven die een tweede traiteurzaak overwegen.
Voordeel 1: combineer directe verkoop en takeaway
Online bestellingen zijn in een opmars in alle sectoren, en ook talrijke voedingsbedrijven bieden takeawayopties aan. Een moderne verkoopautomaat maakt het mogelijk om:
• Online bestellingen af te halen
• Pick-uporders veilig te bewaren
• Spontane aankopen toe te laten
• Verschillende verkoopkanalen te combineren
Daardoor benut u dezelfde infrastructuur voor zowel afhaalbestellingen als rechtstreekse verkoop.
Voordeel 2: koppel met bestelplatformen
Een automaat kan meestal gekoppeld worden met gebruiksvriendelijke bestelplatformen en apps. Dat zorgt voor:
• Automatische verwerking van bestellingen
• Minder administratief werk
• Eenvoudige afhaling voor klanten
• Correct beheer van bestellingen
Als uw bedrijf al met online bestellingen werkt, kan dit een belangrijke meerwaarde zijn.
Voordeel 3: behoud controle dankzij realtime inzicht
Een veelgehoorde zorg bij een onbemand verkooppunt is het beheer op afstand. Moderne automaten bieden daarom uitgebreide monitoring.
• Beheer uw voorraad vanop afstand | Via een online beheersysteem kunt u: voorraadniveaus opvolgen, tijdig bijvullen en populaire producten identificeren.
• Volg de live verkoop op | U krijgt inzicht in: best verkopende producten, verkoopmomenten, omzetgegevens en klantgedrag.
Deze gegevens helpen u om uw assortiment verder te optimaliseren.
Voordeel 4: bied een klantvriendelijke service
Geef uw klanten, ook zonder uw fysieke aanwezigheid, een aangename merkbeleving. Automaten kunnen volledig volgens uw herkenbare huisstijl (kleuren, logo …) uitgevoerd worden. Ook kunnen bepaalde vending machines producten op afstand vrijgeven. Extra flexibiliteit die van pas komt voor specifieke afhaaloplossingen en die bijdraagt aan de klantentevredenheid!
Voordeel 5: groei stap voor stap met een modulair verkooppunt
Een tweede winkel openen komt met een grote investering. Een verkoopautomaat of automatenshop laat u toe om gefaseerd te investeren en groeien. Doordat automaten modulair zijn opgebouwd, kunt u met een basisopstelling starten. Later kunt u altijd extra modules toevoegen en uw aanbod uitbreiden. Zo groeit uw verkooppunt mee met uw zaak.
Veelgestelde vragen
Is een automaat goedkoper dan een tweede winkel?
Dat hangt af van enkele factoren, waaronder het model van de automaat, configuratie en capaciteit. In de meeste gevallen zijn de investerings- en personeelskosten bij een verkoopautomaat wel aanzienlijk lager dan bij een volledige vestiging.
Kan een automaat echt nieuwe klanten aantrekken?
Ja. Door een automaat te plaatsen op een locatie met veel passage of dichter bij een nieuwe doelgroep, vergroot u uw zichtbaarheid en toegankelijkheid wat resulteert in extra klanten. Ook wie bij het voorbijgaan (nog) geen nood heeft aan uw product, merkt uw verkoopautomaat zichtbaar op en dat draagt bij aan de algemene bekendheid van uw zaak.
Is een automaat alleen geschikt voor grote bedrijven?
Nee, omdat automaten in uiteenlopende modellen en uitvoeringen bestaan, is er voor iedere onderneming een geschikt toestel. Ook kleine en middelgrote ondernemingen kunnen dus een onbemand verkooppunt inzetten om hun verkoop uit te breiden zonder een volledige tweede zaak te openen.
Welke producten kunnen worden verkocht in een automaat?
Dat varieert van dranken en kleine snacks, naar verse groenten en maaltijden, tot desserts en bakkerijproducten. Er bestaan verschillende standaardautomaten voor de detailhandel. Een andere optie is om een vending machine op maat te laten maken, waardoor uw verkoopautomaat perfect aansluit bij uw productaanbod.
Conclusie
Als u twijfelt om een tweede zaak te openen, hoeft u niet te kiezen voor een fysieke winkel met toonbank en winkelrekken. Een automaat of automatenshop is een interessant alternatief voor een extra vestiging, om nieuwe klanten te bereiken en om meer omzet te realiseren.
Vooral de detailhandel, en in het bijzonder cateringbedrijven, profiteren van de mogelijkheid om maaltijden 24/7 beschikbaar te maken, pick-upbestellingen te combineren met directe verkoop, en ruime openingsuren zonder extra personeel te creëren. Dankzij realtime voorraadbeheer, verkoopstatistieken en modulaire uitbreidingen behoudt u de controle, terwijl uw verkooppunt kan meegroeien met de ambities van uw onderneming.
Een automaat biedt naast extra bereik, ook een praktische manier om groei te realiseren zonder de operationele lasten die vaak gepaard gaan met een traditionele tweede winkel.
Wie is Hanot Vending?
Hanot Vending is een Belgisch familiebedrijf uit Antwerpen (Ranst), gespecialiseerd in slimme automaten en foodshops. Met gebruiksvriendelijke en toekomstbestendige automaten op maat ondersteunen we zowel corporate companies als lokale ondernemers bij het vergroten van hun cliënteel.
Van broodautomaten en pralineautomaten, naar automaten met IT-materiaal, tot automaten met persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM). We staan in voor de levering en installatie van een automaat en blijven vervolgens bereikbaar met technische support en periodiek onderhoud, zodat onze klanten op hun beurt altijd operationeel zijn voor hun klanten.
Deel met je vrienden:
Een automaat op maat laten maken
Een verkoopautomaat kopen, is een investering die u goed wilt doen. Wie een automaat op maat zoekt om zijn producten 24/7 beschikbaar te maken, merkt al snel dat er zowel Belgische als buitenlandse aanbieders actief zijn. Maar waarop moet u letten wanneer u een automaat laat configureren?
Efficiënte automatenshop: de toekomststrategie van Slagerij Verschooren
Volgens Wesley en Evy, zaakvoerders van ambachtelijke Slagerij Verschooren in Merksem, zijn vending machines de toekomst. Met een slimme automatenshop kan u producten 24/7 aanbieden zonder extra personeelskost. Dat betekent meer tevreden klanten én meer marge. Wesley en Evy gingen op zoek naar een erkende automatenpartner en kwam terecht bij Hanot Vending.
Van traiteur tot automatenshop: hoe Pasta Rigoletto 24/7 open blijft
Wanneer een cateringzaak succesvol is, dan durft een ondernemer dromen van een volgende stap. Tijd om een tweede vestiging te openen? Het klinkt logisch, maar voor Didier, al 16 jaar Italiaans traiteur bij Pasta Rigoletto in Berchem, was dat geen optie. Hij is de enige kok in de zaak, en een klassieke winkel uitbouwen vraagt een locatie én extra mankracht. Toen de klanten beleven aandringen, want zij wilden dichter bij huis in Berendrecht ook van zijn verse Italiaanse gerechten genieten, contacteerde Didier Hanot Vending.
24/7 verse eieren met een automatenshop: het korteketenverhaal van het Ei-Land
Hoe breng je op een gemakkelijke manier duurzame boerderijproducten rechtstreeks naar de klant, zonder extra personeelskost? Dat was de vraag van het Ei-Land. Zaakvoerder Joppe wil daarbij zijn klanten niet alleen zijn eigen kakelverse eieren, maar ook een brede waaier aan hoeveproducten van lokale boeren aanbieden. Zo bouwt hij, door krachten te bundelen en producten kortere afstanden te laten afleggen, actief aan de korte keten tussen producent en consument.
De broodautomaten van Bakkerij Wouters verkopen als zoete broodjes
Bakkerij Wouters wilde meer klanten bereiken en meer producten verkopen. Het antwoord van automatenexpert Hanot Vending: slimme vending machines die ook voor en na sluitingstijd van de bakkerij toegankelijk zijn. Waar bakkerijautomaten vroeger dienden om broodoverschotten kwijt te raken, maken ze nu deel uit van een doordachte businessstrategie. En met succes!
De moderne bedrijfskantine: Waarom de traditionele catering plaatsmaakt voor smart vending
Medewerkers verwachten vandaag de dag gezonde, verse en flexibele opties op de werkvloer. Tegelijkertijd worstelen veel bedrijven met de stijgende personeelskosten van traditionele catering, zeker nu hybride werken de bezetting op kantoor onvoorspelbaar maakt. Smart vending biedt hier het perfecte antwoord. In dit artikel ontdekt u waarom slimme voedingsautomaten hét flexibele en kostenefficiënte alternatief zijn voor de moderne bedrijfskantine.
Wetgeving, koeling en locaties: Waar moet u op letten als u een versautomaat koopt?
De verkoop via versautomaten en lockersystemen zit enorm in de lift. Het is voor lokale ondernemers en landbouwers dé manier om hun afzetmarkt te vergroten zonder extra personeelskosten. Maar mag een automaat zomaar overal staan? En hoe zit het met de strenge FAVV-wetgeving rond voedselveiligheid en koeling? In dit artikel zetten we de belangrijkste wetten, praktische locatie-eisen en technologische must-haves op een rij.
Een automaat met kant-en-klaarmaaltijden voor cateraars
Consumenten verwachten steeds vaker dat zij ook buiten de klassieke openingsuren versbereide maaltijden kunnen afhalen. Voor u als traiteur of cateraar biedt een automaat met kant-en-klaarmaaltijden een praktische manier om aan die vraag te voldoen, zonder dat u extra personeel hoeft in te zetten.
Automaten met verse afhaalmaaltijden
Consumenten verwachten vandaag toegang tot kwaliteitsvolle maaltijden buiten de klassieke openingsuren. Voor cateraars biedt een automaat met verse afhaalmaaltijden daarom interessante mogelijkheden om hun aanbod uit te breiden zonder permanent personeel ter plaatse te voorzien.
